» Volcano Asian BBQ and Hot Pot celebra su gran inauguración

La propietaria Briana Lin corta la cinta de su nuevo restaurante en Niskayuna, Volcano Asian BBQ & Hot Pot.

NISKAYUNA – La propietaria Briana Lin cortó la cinta el miércoles en su nuevo restaurante en Niskayuna, Volcano Asian BBQ & Hot Pot.

El nuevo restaurante, ubicado en 2309 Nott Street Extension en Niskayuna, brinda una experiencia gastronómica única a la Región Capital, dijo Lin. Los clientes seleccionan una variedad de carnes, mariscos, verduras, fideos y más, luego cocinan sus artículos en su olla caliente con el sabor de caldo seleccionado. Cada mesa también está equipada con un espacio para cocinar barbacoa asiática en el centro de la mesa.

"Estoy realmente agradecido por el apoyo de la comunidad de Niskayuna y la comunidad de Schenectady", dijo Lin.

El restaurante está abierto de 14 a 22 horas de lunes a jueves, desde el mediodía hasta las 22:30 horas los viernes y sábados, y desde el mediodía hasta las 21:30 horas los domingos. Lin recomienda que los clientes hagan reservaciones.

El nuevo restaurante es el primero de su tipo en la Región Capital y ofrece a los comensales la oportunidad de disfrutar de una olla caliente y una barbacoa asiática en la misma mesa, dijo Lin.

El nuevo restaurante es el sexto restaurante asiático de Lin en la Región Capital. Ella espera que todos vengan y prueben el estilo único del restaurante.

Lin cortó la cinta de su nuevo restaurante con el apoyo de líderes y representantes locales. También repartió cañones de confeti que explotaron cuando cortó la cinta.

“Estoy muy emocionado de tener aquí la barbacoa asiática Volcano Hot Pot”, dijo el supervisor de la ciudad de Niskayuna, Jamie Puccioni. "Es un gran negocio adicional para Niskayuna".

El restaurante también tiene una serie de características y decoraciones únicas, parte del techo está hecho para parecerse al cielo nocturno, con estrellas y constelaciones iluminadas, y un gran rincón del restaurante cuenta con pantallas que pueden mostrar una variedad de imágenes diferentes y En los videos, en la gran inauguración las pantallas mostraron un hábitat submarino con peces y tortugas que nadaban a lo largo de las paredes.

“[Lin es] el tipo de emprendedor que hace cosas increíbles para nuestra comunidad”, dijo el senador Jim Tedisco, republicano por Glenville.

Lin lleva 10 años en el negocio de la restauración. Volcano Asian BBQ and Hot Pot es su sexto restaurante en la Región Capital. Había recibido sugerencias de clientes y conocidos para abrir un restaurante en Niskayuna.

El restaurante de 5000 pies cuadrados tiene capacidad para 150 personas. El sitio fue anteriormente la ubicación de Thai Thai Bistro y Smashburger. El restaurante cuenta con unos 25 miembros de personal.

La Comisión de Planificación y Zonificación de Niskayuna aprobó el plan del sitio Volcano Asian BBQ and Hot Pot el otoño pasado.

Categorías: Negocios, Noticias, Condado de Schenectady, Su Niskayuna

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